Si recién ingresa al negocio del hotel y se está preparando para abrir su primer hotel, es probable que estén emocionados y nerviosos. Es solo natural porque aunque la industria de la hospitalidad puede ser una excelente manera de construir su fortuna (hola familia Hilton), también puede ser un negocio complicado hacerlo bien y acertar, ¿verdad? Siendo ese ASE, a continuación, hemos reunido algunos consejos principales para las personas que comienzan con su primer hotel, lo que debería ayudarlo a comenzar a correr.
Clavando la ubicación
Cada sueño de hotel comienza con un alfiler en un mapa. No importa cuán elegantes sean sus habitaciones o cuán inteligente sea su marca si ha elegido el lugar equivocado. La ubicación dicta su audiencia, su precio y, en última instancia, su supervivencia. Un hotel boutique escondido en una ciudad somnolienta sin sorteo turístico luchará sin importar cuán hermoso sea. Por otro lado, una posada económica en el corazón de un bullicioso distrito de negocios hoteleros puede encontrarse demasiado reservado antes de que la pintura esté seca. La ubicación no es solo la geografía; Es la estrategia. Debe considerar la accesibilidad, la competencia, la estacionalidad y el potencial a largo plazo del área. Si la gente no puede encontrarlo, no querrá ir a donde esté o no vea ninguna razón para regresar, tendrá dificultades para mantenerse a flote antes de que termine su primer año.
Diseñando la experiencia del invitado
Es tentador perderse en los detalles del diseño: los colores de pintura, los patrones de mosaico, el estilo de los cabeceros. Pero si bien esas cosas importan, palidecen en comparación con la experiencia general de los invitados. Los invitados rara vez recuerdan si eligió un níquel o latón cepillado para los grifos. Lo que sí recuerdan es si su check-in era suave, la habitación estaba impecable y el personal los hizo sentir bienvenidos. La experiencia es lo que transforma una reserva única en negocios hoteleros repetidos. Desde el primer clic en su sitio web hasta el momento en que revisan, cada interacción es parte de una historia que está contando. Si su historia se siente desarticulada o descuidada, las revisiones la reflejarán. Si se siente reflexivo e intencional, será recompensado con lealtad de que ningún sitio de descuento puede socavar.
Construyendo un equipo fuerte
Un hotel no es un proyecto en solitario. Puede obsesionarse con cada detalle operativo, pero al final del día, es su personal el que llevará la visión hacia adelante. Los invitados no ven a los propietarios que estresan las hojas de cálculo; Ven a la recepcionista que los saluda a la medianoche, la ama de llaves que dobla las toallas a la perfección y el camarero que recuerda su orden de bebida. Contratar a las personas adecuadas no es negociable. Necesita personas que no solo sean capaces, sino que encarnen la cultura que desea crear. El entrenamiento es igualmente crucial. Incluso el empleado más amable vacilará sin estándares claros y apoyo constante. Una fuerte cultura de equipo basada en el respeto y el orgullo del trabajo hará más por su reputación que cualquier campaña publicitaria llamativa.
Dominar los números
Si el diseño es la parte divertida, las finanzas son el chapoteo frío de la realidad. Los hoteles son negocios intensivos en capital con altos gastos generales, demanda impredecible y márgenes ajustados. Demasiados hoteleros primerizos caen en la trampa de suponer que las habitaciones completas sean automáticamente igualas ganancias. La verdad es que la rentabilidad es un baile delicado entre la ocupación, la tarifa diaria promedio, los costos de personal, el mantenimiento y otras cien partes móviles. Sin un fuerte agarre en sus números, corre el riesgo de hundirse incluso cuando la recepción se ve ocupada. Eso significa desarrollar pronósticos realistas, presupuestar recesiones y prestar mucha atención al flujo de efectivo. No necesita ser contador, pero debe respetar las matemáticas. Ignorarlo es como ignorar la marea, te tragará todo si estás listo o no.
Marketing como lo quieres decir con
Puede construir el hotel más encantador, lujoso e inolvidable del mundo, pero nada de eso importa si nadie sabe que existe. El marketing no es algo para superar después del hecho; Es fundamental para tu supervivencia. Y en un mundo donde los viajeros son bombardeados con opciones, simplemente estar «abierto para los negocios» no lo reduce. Necesita una marca que se destaque, una historia que resuene y una estrategia que lo vea en todos los lugares correctos. Eso puede involucrar SEO, redes sociales, asociaciones con empresas locales o programas de fidelización que mantienen a las personas que regresan. A menudo vale la pena apoyarse en los especialistas, después de todo, no tiene que reinventar la rueda. Siempre puede descubrir servicios de una empresa de marketing hotelero que sabe exactamente cómo posicionar su propiedad para la máxima visibilidad. El buen marketing no es un gasto; Es el motor el que impulsa su ocupación.
Adoptar la tecnología
La hospitalidad se basa en la conexión humana, pero la tecnología es lo que mantiene todo funcionando sin problemas detrás de escena. Los huéspedes de hoy esperan sistemas de reserva sin problemas, registros móviles, Wi-Fi confiable y tal vez incluso características de sala inteligente. También esperan un hotel que se comunique de manera clara y rápida, a menudo a través de canales digitales. En el back -end, la tecnología lo ayuda a administrar las reservas, optimizar el personal, rastrear las preferencias de los huéspedes e incluso predecir las tendencias de la demanda. Las herramientas adecuadas pueden ahorrarle dinero, liberar a su equipo y ofrecer una mejor experiencia para los invitados. La actitud incorrecta, fingiendo que no necesita tecnología, puede hacer que parezca anticuado antes de que haya comenzado. El objetivo no es reemplazar el calor humano sino mejorarlo. La tecnología debe manejar la rutina para que su personal pueda centrarse en crear los momentos memorables que hacen que la hospitalidad sea mágica.
Preparándose para adaptarse
La industria de la hospitalidad es una de las más volátiles. Las recesiones económicas, los desastres naturales, las tendencias de viaje cambiantes y los eventos globales pueden volar todo de la noche a la mañana. Abrir su primer hotel significa aceptar que el cambio es constante y la adaptabilidad es esencial. Lo que funciona maravillosamente hoy puede ser obsoleto mañana. Los hoteles que sobreviven y prosperan son aquellos que se mantienen flexibles. Eso podría significar ajustar su modelo de precios, ajustar sus servicios, repensar a su público objetivo o incluso reinventar todo su concepto si el mercado lo exige. La rigidez es el beso de la muerte. La agilidad, por otro lado, es su balsa de vida. Las expectativas de sus invitados evolucionarán, la competencia será más nítida y la industria lanzará bolas curvas. Si acepta el cambio como parte del trabajo, no sobrevivirá, estará listo para aprovechar las oportunidades que sus competidores más lentos pierden.
Pensamientos finales
Abrir su primer hotel es más que solo crear un negocio hotelero, ¿verdad? Se trata de crear un hogar lejos del hogar, donde las personas se sienten relajadas, mimadas y cuidadas. Si puede hacer eso, entonces puede tener éxito, pero haga las siete cosas solo para estar seguro. ¡Buena suerte!
